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※
税込・別途サービス料頂戴致します 尚、
個室のご利用は、4名様より、月会席から、
サービス料は15%になります。
5/1(火)〜
平日ランチタイム
隠れ里車屋
献立内容は仕入れ等の都合により変更する場合がございます
ご 膳
隠れ里御膳
¥ 5,250
前 菜
翡翠魚素麺 養老寄せ 美味出汁 楓見立 野菜胡桃和え 木耳真丈 身巻生ハム 博多サーモン
椀 盛
ばい貝蒸かし 湯葉豆腐 花弁茸 磯辺水仙
造 り
鰹サラダ仕立 野菜いろいろ
強 肴
青朴葉焼 横浜ポーク 丸茄子 舞茸 山椒味噌 フルーツトマト ゼリー酢掛け
焼物八寸
鰆山椒柚庵焼 若桃蜜煮 粽麩 海老蓑揚 葉生姜 はりはり大根金平 新玉葱薄蒸し とんぶりソース
煮 物
石垣豆腐 海老真丈 帆立 ブロッコリー 木の芽卸し 美味出汁
食 事
炊込み御飯 汁 香の物
デザート
会席料理
雪
前菜 / 椀盛 / 造り / 強肴 / 焼物八寸 / 煮物 / 食事 / デザート
¥ 8,400
月
¥ 10,500
前 菜
翡翠魚素麺 養老寄せ 美味出汁 楓見立 野菜胡桃和え 木耳真丈 身巻生ハム
鯛子煮凝り 博多サーモン ちり緬蛸梅肉和え 白だつ 胡桃和え 叩きオクラ
椀 盛
海老真丈 翡翠餅 湯葉豆腐 春子椎茸 短冊野菜 木の芽
造 り
旬の鮮魚 芽物いろいろ
強 肴
太刀魚香味焼 えりんぎ 白アスパラ ズッキーニ 赤万願寺 車屋風ソース
フルーツトマトゼリー酢掛け
焼 物
八 寸
かますスモーク山椒柚庵焼 床節 稚鮎春巻 若桃蜜煮 金平
粽寿司 葉生姜 車海老蓑揚 柏の葉包み
煮 物
蟹饅頭 生湯葉 鱶鰭餡 スナックピース 打ち葱 パプリカ
食 事
炊込みご飯 汁 香の物
デザート
花
前菜 / 椀盛 / 造り / 強肴 / 合肴 / 口取八寸 / 煮物 / 食事 / 水菓子
¥ 15,750
葵
前菜 / 椀盛 / 造り / 強肴 / 合肴 / 口取八寸 / 進め肴 / 煮物 / 食事 / 水菓子
¥ 21,000
会席料理（イメージ）
お祝い膳
■ 6名様より承ります
¥ 13,650
会席のお造りを 鯛の姿造りでご用意いたします
¥ 15,750
¥ 21,000
鍋料理
しゃぶしゃぶコース
前菜/お造り/牛霜降り肉/椎茸･えのき等/きしめん/デザート
¥ 10,500
しゃぶしゃぶ (単品)
¥ 6,300
季節限定
河豚コース
前菜 / ふぐ刺 / ふぐ唐揚 / ふぐちり / ふぐ雑炊 / デザート
¥ 15,750
単品でもご用意致します ふぐ刺し ふぐ唐 てっちり ふぐ雑炊 （お漬物付）
天然河豚コース（白子付）
※要予約 3名様以上、3日前までにご予約下さい
¥ 36,750
点 心 （平日ランチタイム特別お献立）
御会席料理をコンパクトにまとめました。 隠れ里でのひと時をゆったりとお過ごし下さい
椀盛 お造り 焼物八寸 煮物 炊込みご飯 デザート
¥ 3,990
※ 前日までにご予約ください
※ 1日20名様限定とさせて頂きます
※ 月替りで献立を変えさせて頂きます
■ 食後のコーヒーは ￥210（サ別）でご用意させて頂きます
■ 個室でのご利用はご遠慮下さい
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